Chili PIQUIN getrocknet Paolas 500 g Die Piquin-Chili ist zwar klein, hat aber eine ziemlich intensive Schlagkraft, da sie 13 - 40 Mal schärfer als die Jalapeño-Chili sein kann. Aufgrund seiner heftigen Hitze wird der Piquin häufig verwendet, um Chiliöl, scharfe Pasten herzustellen und passt fantastisch zu Meeresfrüchten. Wenn es zerkleinert oder gemahlen ist, kann es über Pasta oder Pizza gestreut werden, um die Aromen zu verstärken und jedem Gericht eine schöne Auswahl an warmen Farben zu verleihen.
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