El Canutero" es una obra que rinde homenaje a una figura casi extinta del paisaje urbano oaxaqueño: el vendedor de canutas. Con una mirada profundamente humanista, Luis José Ramírez Cortés retrata al personaje central con una dignidad serena, vestido con ropa sencilla y portando en su espalda el recipiente que contiene las tradicionales canutas, dulces típicos elaborados con azúcar y coco.
El fondo, bañado en tonos naranjas, está poblado por siluetas y figuras que evocan la vida cotidiana, la memoria colectiva y el dinamismo de las calles de Oaxaca. Este contraste entre el personaje principal y el entorno crea una atmósfera de nostalgia y resistencia cultural, donde lo antiguo y lo moderno conviven en tensión.
La obra no solo documenta una práctica comercial en vías de desaparición, sino que también la eleva a símbolo de identidad y patrimonio. Ramírez Cortés, con su dominio del color y la composición, convierte al canutero en un emblema de la persistencia de lo local frente a la homogeneización global.
"El Canutero" es, en esencia, un acto de preservación visual, una declaración de amor por las tradiciones que aún viven en los rincones de la ciudad, y una invitación a mirar con nuevos ojos aquello que está a punto de perderse.
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