Hojas de Maiz TOTOMOXLE 1 kg

Hojas de Maíz Secas 1 kg – Perfectas para Tamales y Más

Las Hojas de Maíz Secas son esenciales en la preparación de tamales y otras recetas tradicionales mexicanas. Este paquete de 1 kg incluye entre 300 y 340 hojas cuidadosamente seleccionadas y secas, ideales tanto para cocinas domésticas como para el sector de catering y gastronomía.

Características Destacadas:

• Tamaño Ideal para Tamales: Perfectas para envolver tamales de todo tipo: dulces, salados, pequeños o grandes.
• Versatilidad en la Cocina: También se utilizan para cocinar al vapor carnes, pescados o verduras, aportando un toque aromático.
• Fácil de Usar: Solo necesitas remojarlas en agua caliente para ablandarlas antes de usarlas.
• Paquete a Granel: Diseñado para satisfacer las necesidades de grandes preparaciones y garantizar siempre hojas disponibles.

Instrucciones de Uso:

1. Hidratación: Coloca las hojas en un recipiente con agua caliente durante 30 minutos para que se vuelvan flexibles.
2. Preparación de Tamales: Rellena las hojas hidratadas con masa y tu relleno favorito.
3. Cocción al Vapor: Coloca los tamales en una vaporera y cocina hasta que estén firmes y cocidos.
4. Uso Adicional: Úsalas como base para cocinar al vapor pescados o carnes, añadiendo un toque único a tus recetas.

Por Qué Elegirlas:

• Calidad Garantizada: Hojas secas seleccionadas que mantienen su estructura y aroma durante el proceso de cocción.
• Cultura y Tradición: Un producto indispensable en la gastronomía mexicana, usado en recetas que han pasado de generación en generación.
• Práctico y Económico: El formato de 1 kg es ideal para grandes eventos, catering o celebraciones familiares.

Un Elemento Clásico de la Cocina Mexicana:

Las hojas de maíz no solo sirven como envoltorio funcional para tamales, sino que también preservan los jugos y el sabor de los alimentos durante la cocción al vapor. Aunque no se comen, su uso es esencial para lograr la textura y presentación perfectas de muchos platillos mexicanos.