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Huitlacoche -Cuitlacoche San Miguel 215 g

Huitlacoche -Cuitlacoche San Miguel 215 g
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Huitlacoche - Cuitlacoche 215 g de San Miguel

El huitlacoche es un hongo que afecta a las mazorcas de maíz, provocando que los granos de maíz se hinchen y se vuelvan negros. Incluso los aztecas apreciaron el sabor especial del Huitlacoche y de hecho los criaron. También se le llama trufa mexicana o caviar. Este manjar sabe muy bien en quesadillas, tacos y sopas.

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