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Huitlacoche - Cuitlacoche 215 g de San Miguel El huitlacoche es un hongo que afecta...más
Información del producto "Huitlacoche -Cuitlacoche San Miguel 215 g (CAD 30 ABR 2027)"
Huitlacoche - Cuitlacoche 215 g de San Miguel
El huitlacoche es un hongo que afecta a las mazorcas de maíz, provocando que los granos de maíz se hinchen y se vuelvan negros. Incluso los aztecas apreciaron el sabor especial del Huitlacoche y de hecho los criaron. También se le llama trufa mexicana o caviar. Este manjar sabe muy bien en quesadillas, tacos y sopas.
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