Varios métodos de pago
Compra con factura

Chili Mulato Xatze 40 g

Chili Mulato Xatze 40 g
para obtener información sobre precios.
  • MX1038
  • 03.06.2026
  • 18
Chile Mulato Xatze 40 g – Profundidad y Dulzura en un Chile Esencial para Moles y Salsas El...más
Información del producto "Chili Mulato Xatze 40 g"

Chile Mulato Xatze 40 g – Profundidad y Dulzura en un Chile Esencial para Moles y Salsas

El Chile Mulato Xatze es un ingrediente indispensable en la gastronomía mexicana, especialmente apreciado por su sabor complejo y profundo. Este chile seco, pariente cercano del chile poblano, se diferencia por madurar más tiempo en la planta, hasta adquirir su característico color marrón oscuro, similar al chocolate. Tras el proceso de secado, su perfil de sabor evoluciona para ofrecer notas dulces y terrosas con matices de frutas maduras, regaliz, tabaco y cacao amargo.

Este abanico de sabores sutiles hace del chile mulato una pieza clave en la preparación de moles, especialmente en el tradicional mole poblano, donde suele combinarse con otros chiles secos como el ancho y el pasilla. Además de los moles, su versatilidad permite usarlo en salsas, guisos, adobos y rellenos, agregando una profundidad inigualable y un toque ligeramente dulce que equilibra y realza cualquier platillo.

Lo que hace único a este producto:

  • Sabor Complejo y Maduro: Notas de cacao, tabaco, regaliz y frutas dulces que aportan profundidad y equilibrio.

  • Clave para Moles: Un chile esencial para recetas de mole tradicional, combinándolo con ancho y pasilla.

  • Picor Suave: Perfecto para quienes buscan sabor sin exceso de picante.

  • Versátil y Aromático: Ideal para salsas, guisos, rellenos y adobos con un toque sofisticado.

Inspiración para tus recetas:

  • Mole Poblano Clásico: Combina el chile mulato con ancho, pasilla, chocolate, especias y otros ingredientes para un mole lleno de tradición.

  • Salsa Mulato Ahumada: Rehidrata el chile y licúalo con jitomate, ajo y cebolla para acompañar carnes asadas o enchiladas.

  • Adobo para Carnes: Marina carnes de cerdo o pollo con una mezcla de chile mulato, especias y jugo de naranja para un sabor profundo y aromático.

  • Sopas y Guisos: Agrégalo a caldos y estofados para darles un toque terroso y ligeramente dulce.

  • Rellenos Especiales: Úsalo como base de chiles rellenos o tamales para un sabor sofisticado y diferente.

Cómo Prepararlo:

Tuesta ligeramente el Chile Mulato en un comal o sartén caliente para intensificar su aroma. Luego, retira las semillas y el tallo y rehidrátalo en agua caliente durante 15-20 minutos. Úsalo licuado o picado según la preparación que desees.

Xatze – Tradición Mexicana en Cada Chile:

Xatze selecciona cuidadosamente los mejores chiles secos para garantizar productos de la más alta calidad que respetan y preservan la tradición culinaria de México. Con el Chile Mulato Xatze, podrás disfrutar del equilibrio perfecto entre dulzura, profundidad y complejidad, llevando tus recetas mexicanas a otro nivel.

Enlaces de continuación a "Chili Mulato Xatze 40 g"
Leer, escribir y debatir reseñas...más
Valoraciones de clientes para "Chili Mulato Xatze 40 g"
Escribir valoración
Las valoraciones se desbloquearán tras su comprobación.

Los campos marcados con un * son obligatorios.

Chili Ancho Xatze 75 g Chili Ancho Xatze 75 g
para obtener información sobre precios.
Chile Guajillo Xatze 75 g Chile Guajillo Xatze 75 g
para obtener información sobre precios.
Chili MORITA Xatze 75 g Chili MORITA Xatze 75 g
para obtener información sobre precios.
Chili Pasilla Xatze 75 g Chili Pasilla Xatze 75 g
para obtener información sobre precios.
Chili Cascabel Xatze 30 g Chili Cascabel Xatze 30 g
para obtener información sobre precios.
Chile Ancho Tajin 75 g Chile Ancho Tajin 75 g
para obtener información sobre precios.
Chile Pasilla Tajin 75g Chile Pasilla Tajin 75g
para obtener información sobre precios.
Chili Chipotle MECO Xatze 40 g Chili Chipotle MECO Xatze 40 g
para obtener información sobre precios.
Tortilla Chips Totopos Mission 500 g Tortilla Chips Totopos Mission 500 g
para obtener información sobre precios.
Tomates verdes - Tomatillos Carey 380 g Tomates verdes - Tomatillos Carey 380 g
para obtener información sobre precios.
Chili Arbol Xatze 75 g Chili Arbol Xatze 75 g
para obtener información sobre precios.
Chile Guajillo Tajin 75 g Chile Guajillo Tajin 75 g
para obtener información sobre precios.
Salsa Valentina 370 ml Salsa Valentina 370 ml
para obtener información sobre precios.
Tajin Chile en Polvo 142 g Tajin Chile en Polvo 142 g
para obtener información sobre precios.
Frijoles Refritos Negros Isadora 430 g Frijoles Refritos Negros Isadora 430 g
para obtener información sobre precios.
Chile Chipotle en Adobo Herdez 198 g Chile Chipotle en Adobo Herdez 198 g
para obtener información sobre precios.
Mole Tradicional Dona Maria 235 g Mole Tradicional Dona Maria 235 g
para obtener información sobre precios.
¡CONSEJO!
Salsa Verde Herdez 240 g Salsa Verde Herdez 240 g
para obtener información sobre precios.
Frijoles Refritos Bayos Isadora 430 g Frijoles Refritos Bayos Isadora 430 g
para obtener información sobre precios.
Chili Habanero Xatze 30 g Chili Habanero Xatze 30 g
para obtener información sobre precios.
Tomates verdes - Tomatillos Carey 822 g Tomates verdes - Tomatillos Carey 822 g
para obtener información sobre precios.
Salsa Verde PICANTE Herdez 240 g Salsa Verde PICANTE Herdez 240 g
para obtener información sobre precios.
Tajin Chile en Polvo 45 g Tajin Chile en Polvo 45 g
para obtener información sobre precios.
Frijoles Refritos Peruanos Isadora 430 g Frijoles Refritos Peruanos Isadora 430 g
para obtener información sobre precios.
Salsa Guacamole Herdez 240 g Salsa Guacamole Herdez 240 g
para obtener información sobre precios.
Pulparindos Clasicos 280 g (20 piezas) Pulparindos Clasicos 280 g (20 piezas)
para obtener información sobre precios.
Maiz Blanco para Pozole Carey 830 g Maiz Blanco para Pozole Carey 830 g
para obtener información sobre precios.
Salsa Verde Herdez 453 g Salsa Verde Herdez 453 g
para obtener información sobre precios.
Epazote Terana 26 g Epazote Terana 26 g
para obtener información sobre precios.
Chile de Arbol Tajin 75 g Chile de Arbol Tajin 75 g
para obtener información sobre precios.
Frijoles Enteros Negros Isadora 454 g Frijoles Enteros Negros Isadora 454 g
para obtener información sobre precios.
Chili Pasilla Xatze 75 g Chili Pasilla Xatze 75 g
para obtener información sobre precios.
Chile Ancho Tajin 75 g Chile Ancho Tajin 75 g
para obtener información sobre precios.
¡CONSEJO!
Salsa Verde DEL PRIMO 300 g Salsa Verde DEL PRIMO 300 g
para obtener información sobre precios.
Chile de Arbol Tajin 75 g Chile de Arbol Tajin 75 g
para obtener información sobre precios.
¡CONSEJO!
Salsa Verde Molcajetada DEL PRIMO 300 g Salsa Verde Molcajetada DEL PRIMO 300 g
para obtener información sobre precios.
¡CONSEJO!
Salsa GUACAMOLE & SERRANO ZAASCHILA 265 g Salsa GUACAMOLE & SERRANO ZAASCHILA 265 g
para obtener información sobre precios.
Chili Ancho Xatze 75 g Chili Ancho Xatze 75 g
para obtener información sobre precios.
Chili Cascabel Xatze 30 g Chili Cascabel Xatze 30 g
para obtener información sobre precios.
Oregano Mexicano XATZE 20 g Oregano Mexicano XATZE 20 g
para obtener información sobre precios.
Frijoles Refritos Peruanos Isadora 430 g Frijoles Refritos Peruanos Isadora 430 g
para obtener información sobre precios.
Epazote Terana 26 g Epazote Terana 26 g
para obtener información sobre precios.
¡CONSEJO!
Hoja Santa (Yerbasanta) LAS CATRINAS 10 g Hoja Santa (Yerbasanta) LAS CATRINAS 10 g
para obtener información sobre precios.
¡CONSEJO!
Tamales Cerdo en salsa Roja Kaeserei Suedamerika (3 pzas.) aprox 540 g Tamales Cerdo en salsa Roja Kaeserei...
para obtener información sobre precios.
Chili Ancho seco 800 g Chili Ancho seco 800 g
para obtener información sobre precios.
Achiote Liquido LOL-TUN 380 g Achiote Liquido LOL-TUN 380 g
para obtener información sobre precios.
Chili Arbol Xatze 75 g Chili Arbol Xatze 75 g
para obtener información sobre precios.
Chili Habanero Xatze 30 g Chili Habanero Xatze 30 g
para obtener información sobre precios.
Chile Chipotle Adobado Carey 380 g Chile Chipotle Adobado Carey 380 g
para obtener información sobre precios.
Chile Ancho 1 kg Chile Ancho 1 kg
para obtener información sobre precios.
Chocolate Abuelita 540 g Chocolate Abuelita 540 g
para obtener información sobre precios.
Guayaba en Almibar LA COSTENA 800 g Guayaba en Almibar LA COSTENA 800 g
para obtener información sobre precios.
¡CONSEJO!
Gomitas JARRITOS 226 g Gomitas JARRITOS 226 g
para obtener información sobre precios.
Salsa Casera roja LA MORENA 210 g Salsa Casera roja LA MORENA 210 g
para obtener información sobre precios.
¡CONSEJO!
Salsa Verde Zero Picante DEL PRIMO 300 g Salsa Verde Zero Picante DEL PRIMO 300 g
para obtener información sobre precios.
Salsa Roja Habanero DEL PRIMO 300 g Salsa Roja Habanero DEL PRIMO 300 g
para obtener información sobre precios.
Salsa Roja DEL PRIMO 300 g Salsa Roja DEL PRIMO 300 g
para obtener información sobre precios.
Salsa RANCH & JALAPEÑO ZAASCHILA 265 g Salsa RANCH & JALAPEÑO ZAASCHILA 265 g
para obtener información sobre precios.
Salsa queso & Jalapeno ZAASCHILA 265 g Salsa queso & Jalapeno ZAASCHILA 265 g
para obtener información sobre precios.
Salsa CHIPOTLE & ADOBO ZAASCHILA 265 g Salsa CHIPOTLE & ADOBO ZAASCHILA 265 g
para obtener información sobre precios.
¡CONSEJO!
¡CONSEJO!
Canela en Rama EL REY 20 g Canela en Rama EL REY 20 g
para obtener información sobre precios.
¡CONSEJO!
Cochinita PIBIL 1 kg Cochinita PIBIL 1 kg
para obtener información sobre precios.
¡CONSEJO!
Achiote en Pasta LOL-TUN 100 g Achiote en Pasta LOL-TUN 100 g
para obtener información sobre precios.
¡CONSEJO!
Frijoles Pintos secos La Sierra 900 g Frijoles Pintos secos La Sierra 900 g
para obtener información sobre precios.
Salsa Chamoy Chilerito 100 ml Salsa Chamoy Chilerito 100 ml
para obtener información sobre precios.
Últimos vistos