Tortillas de Maiz Nixtamalizadas Komali TAQUERA 12 cm 500 g

Tortillas de Maíz Amarillo Komali TAQUERA 15 cm (500 g, aprox. 20 unidades) – Auténtico Sabor Mexicano en Cada Tortilla

Lleva la auténtica esencia de México a tu mesa con las Tortillas de Maíz Amarillo Komali TAQUERA. Estas tortillas, elaboradas con la mejor harina de maíz amarillo, ofrecen una combinación perfecta de sabor suave y textura ideal, características que las convierten en un básico imprescindible en cualquier cocina. Su proceso artesanal, libre de gluten y sin conservadores, garantiza un producto de calidad que respeta la tradición y los sabores genuinos de la cocina mexicana.

Por qué te encantarán estas tortillas:

• Sabor y Tradición: Elaboradas con maíz amarillo seleccionado, utilizando el ancestral proceso de nixtamalización, que potencia su sabor único.
• Calidad Artesanal: Sin conservadores ni aditivos, estas tortillas ofrecen un sabor puro y auténtico.
• Versatilidad: Ideales para tacos tradicionales, quesadillas, enchiladas y mucho más.
• Prácticas y Saludables: Libres de gluten, son una opción ideal para quienes buscan alimentos auténticos y equilibrados.

Cómo usarlas:

1. Calienta las tortillas en un comal, sartén o microondas para disfrutar de su textura suave y su sabor fresco.
2. Úsalas como base para tacos al pastor, quesadillas o enchiladas bañadas en salsa verde.
3. Combínalas con guarniciones: Acompáñalas con guacamole, frijoles refritos o tu salsa mexicana favorita.
4. Experimenta con creatividad: Prepara tostadas o chips crujientes para disfrutar con dips o ensaladas.

Un Viaje a las Raíces de la Cocina Mexicana:

Elaboradas mediante la técnica de nixtamalización, las tortillas de maíz amarillo no solo son un alimento básico, sino un símbolo de la rica herencia culinaria de los pueblos mesoamericanos. Este proceso tradicional, que consiste en cocinar el maíz con cal, potencia su sabor, mejora sus propiedades nutritivas y le otorga esa textura inigualable.

Komali se enorgullece de preservar esta tradición, apoyando a agricultores locales y seleccionando cuidadosamente el maíz amarillo que crece en las fértiles tierras de México. El resultado es un producto auténtico que lleva consigo siglos de historia y sabor.

Consejos para disfrutarlas:

• Para Tacos: Prepara tacos al pastor o de carnitas con estas tortillas como base.
• Para Quesadillas: Rellénalas con queso fundido y acompañalas con una salsa roja casera.
• En Celebraciones: Úsalas para enchiladas tradicionales y sorprende a tus invitados con una auténtica comida mexicana.
• En Snacks: Corta y fríe las tortillas para hacer chips caseros y acompáñalos con guacamole o crema.

Komali – Autenticidad en Cada Tortilla:

En Komali, nuestra misión es llevar la verdadera tradición mexicana a tu cocina. Nos apasiona preservar la historia y los sabores únicos que hacen de la gastronomía mexicana una experiencia inolvidable.