Chocolate Mayordomo 500 g, feine Gourmet-Trinkschokolade. Traditionelle Herstellung aus Oaxaca. Kann mit Wasser oder Milch zubereitet werden.
Diese besondere Schokolade besteht ausschließlich aus 4 Zutaten: Zucker, gerösteten Kakaobohnen, Mandeln und Zimt. Die Zutaten werden gemahlen und vermengt, und anschließend in Schokobarren gepresst. Einfach die Schokolade in heißem Wasser oder Milch schmelzen lassen, und am Besten mit einem traditionellen Molinillo (eine Art Schneebesen aus Holz) schaumig rühren. Sooo lecker! Sehr beliebt zum Dia de los Muertos, also zum Tag der Toten. Wer es den Azteken und Maya gleich tun will, der gibt noch etwas Chili hinzu und lässt sich von diesem einzigartigen würzig-süßen Geschmackserlebnis begeistern!
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