GEGRILLTES KAKTUSBLÄTTER - VEGAN von CHAPARRO 300 g

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In den letzten Jahren ist mexikanisches Essen zunehmend beliebter geworden. Dafür gibt es einen Grund. Immer mehr Leute auf der ganzen Welt entdecken die verschiedenen Gerichte aus den verschiedenen Regionen Mexikos. Von Chihuahua nach Oaxaca, von Morelia bis Veracruz, jede Region hat ihren unverkennbaren Koch Stil. Jedes Gericht beinhaltet dabei ein Teil des großen, reichen Landes: Prächtige Farben, erlesene Geschmäcker, schillernde Kulturen und tief verwurzelte Traditionen. Die Hauptzutaten der prähispanischen Küche sind: Mais, Bohnen und Chilis. Genau das transportiert der Koch und Besitzer Raúl Oliver Arriaga in seinem Restaurant Chaparro in Berlin. Umgeben von den strahlenden Farben eines mexikanischen Straßenmarktes, servieren wir leckere Gerichte wie Burritos, Comida corrida, Tortas, Quesadillas und Tacos. Genieß diese zusammen mit unseren selbst gemachten Aguas frescas oder mit einer eiskalten Margarita.

ANLEITUNG

FÜLLUNG

1. Etikett entfernen und dann Tüte im Wasserbad 10 Minuten erwärmen, Tüte entnehmen.

2. Tüte öffnen und auf einem Teller servieren

TORTILLAS

1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten lang erwärmen.

2. Packung Tortillas öffnen und von beide Seiten 30-40 Sekunden lang erhitzen. Die perfekten Tortillas sind weich und warm.

3. Tortilla aus der Pfanne nehmen

4. Auf einer Tortilla servieren und mit den frischen Zutaten, sowie die Saucen hinzufügen und Essen genießen

5. Kurz vor dem genießen ein Bild machen und auf Instagram

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Haltbarkeit:

In der Kühlung: Taco Füllung 7 Tage.

www.chaparro-berlin.de

Wiener Str. 14A 10999 Berlin / Budapester Str. 38-50 10787 Berlin (im Kantini)