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Tamal Mole con Pollo La Reina de las Tortillas 300 g (3 St.) (MHD 04 OKT 2022)

Tamal Mole con Pollo La Reina de las Tortillas 300 g (3 St.) (MHD 04 OKT 2022)
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Tamal Mole con Pollo La Reina de las Tortillas 300 g (3 St.)

Tamales sind Taschen aus Masa (Maisteig), die eine Füllung umgeben. Die Maispackungen werden dann in Maishülsen gewickelt und gedämpft, bis sie weich sind. Mole ist ein mexikanischer Klassiker – eine dicke, dunkle Sauce aus einer Mischung aus süßen und scharfen Chilis, abgerundet mit Bitterschokolade. Serviert mit zartem Hühnchen ist es erhaben.

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