Ingredientes:
Wasser, Annattosamen, Maismehl, Jodsalz, Gewürze, Essigsäure, Zitronensäure, Xanthangummi, E211 als Konservierungsmittel.
Valor energético:
182.5 Cal
de las cuales, saturadas:
0 g
Hidratos de carbono:
35 g
de los cuales, azúcares:
10 g
Proteinas:
5 g
Sal:
2,8 g
Achiote Paste 100 g El Yucateco – Tradición y Sabor Auténtico de la Cocina Maya
La Achiote Paste de El Yucateco es un condimento icónico de la cocina maya, elaborado a partir de semillas de achiote (annatto). Su distintivo color rojo y su sabor único transforman tus recetas con un toque auténtico y aromático. Ideal para marinar carnes, pescados y aves, esta pasta es el ingrediente clave para preparar la famosa Cochinita Pibil, entre otros platillos tradicionales de Yucatán.
Con una práctica presentación de 100 g, esta pasta es altamente concentrada, siendo suficiente para sazonar aproximadamente 3 kg de carne. Además, su elaboración no incluye colorantes artificiales, asegurando una experiencia culinaria natural y auténtica.
Lo que hace único a este producto:
- Sabor y Color Auténticos: Elaborado con semillas de achiote, aporta un sabor característico y un vibrante tono rojo natural.
- Versátil y Concentrada: Ideal para preparar marinados para carnes, pescados y aves con un toque tradicional.
- Inspirada en la Cultura Maya: Ingrediente clave en platillos emblemáticos como la Cochinita Pibil.
- Sin Colorantes Artificiales: Una opción natural para realzar tus recetas.
Inspiración para tus recetas:
- Cochinita Pibil Casera: Marina cerdo con achiote, cítricos y especias, y cocínalo lentamente para disfrutar este clásico yucateco.
- Pollo o Pescado Marinados: Úsala para dar un sabor distintivo y tradicional a tus platillos.
- Sopas y Adobos: Incorpórala en caldos o adobos para intensificar los sabores.
- Snacks Diferentes: Agrégala a totopos con queso y guacamole para un giro original.
La Achiote Paste de El Yucateco es un viaje al corazón de la cultura maya y la cocina yucateca. Disfruta de su sabor auténtico y transforma tus recetas con esta pasta esencial.
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