Ingredientes:
Weißer Mais, der mit Kalk, Eisen (Elektrolyseeisen), Zink (Zinkoxid), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B1 (Thiaminmononitrat), Vitamin B2 (Riboflavin E101), Folsäure (Vitamin B9), Vitaminen des Komplexes nixtamalisiert wurde B.
Valor energético:
345 kcal
de las cuales, saturadas:
1 g
Hidratos de carbono:
68 g
de los cuales, azúcares:
0 g
Proteinas:
8 g
Sal:
5 mg
Harina de maíz blanco nixtamalizado MASECA 1 kg – La base para tortillas auténticas
Descubre uno de los básicos de la cocina mexicana con la harina de maíz MASECA para tortillas. Elaborada con maíz blanco nixtamalizado, esta harina fina está pensada para preparar masa fresca y tortillas de maíz caseras con la textura y el sabor característicos de la cocina mexicana.
El maíz nixtamalizado se utiliza desde hace siglos en la cocina mesoamericana. MASECA facilita el proceso en casa: mezcla la harina con agua según las instrucciones de preparación, forma la masa, prensa las tortillas y cocínalas en un comal o sartén caliente.
Lo que hace práctica a MASECA
- Base de maíz nixtamalizado: Elaborada especialmente para preparaciones tradicionales de masa.
- Textura fina y uniforme: Ayuda a preparar tortillas suaves y flexibles.
- Preparación sencilla: Ideal para hacer tortillas en casa sin tener que partir de granos enteros de maíz seco.
- Versátil en la cocina mexicana: Adecuada para tortillas y muchas otras preparaciones a base de masa.
Inspiración para tus recetas
- Tortillas de maíz frescas: La base clásica para tacos, quesadillas y enchiladas.
- Tostadas y totopos: Cocina o fríe las tortillas preparadas hasta que queden crujientes.
- Sopes y gorditas: Forma bases más gruesas con la masa para añadir rellenos y toppings salados.
- Otros platillos de masa: Úsala como punto de partida para tus recetas tradicionales favoritas.
Con MASECA en tu despensa, unas auténticas tortillas de maíz caseras están a solo unos sencillos pasos.
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