- Artikel-Nr.: MX0534
- MHD: 18.01.2026
- Verpackungseinheit: 12
Mole Negro Mayordomo de Oaxaca 460 g – Tradition und Handwerklicher Geschmack in Jeder Löffel
Der Mole Negro Mayordomo de Oaxaca ist ein wahrer Schatz der mexikanischen Gastronomie, bekannt für seine komplexen Aromen und seine tiefdunkle Farbe. Ursprünglich aus Oaxaca, der Wiege des Moles, vereint dieses Produkt eine perfekte Mischung aus getrockneten Chilis, aromatischen Gewürzen, Samen, Nüssen, Schokolade, Zimt und anderen geheimen Zutaten, die eine einzigartige Balance zwischen Süße, Salz und einer subtilen Schärfe bieten.
Mole Negro ist ein ikonisches Gericht, das über Generationen zubereitet wurde und in der mexikanischen Kultur als Festtagsgericht gilt. Traditionell für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Feiertage und Feste reserviert, erfordert seine handwerkliche Zubereitung Zeit, Geduld und ein streng gehütetes Rezept. Mit Mole Negro Mayordomo kannst du dieses einzigartige Gericht zu Hause genießen – einfach und bequem, ohne Kompromisse bei Authentizität und Geschmack.
Perfekt für Hähnchen, Truthahn, Schweine- oder Rindfleisch sowie Enchiladas, Tamales oder einfach mit weißem Reis serviert, wird dieser Mole zum Herzstück deiner Mahlzeiten. Seine dicke Konsistenz und sein unvergleichliches Aroma versetzen dich direkt nach Oaxaca, wo Mole mehr als nur ein Gericht ist – es ist eine lebendige Tradition und ein nationales Kulturgut.
Was Dieses Produkt Einzigartig Macht:
- Komplexer und Authentischer Geschmack: Eine ausgewogene Mischung aus süßen, salzigen und würzigen Zutaten mit einem Hauch von Schärfe.
- Traditionelle Zubereitung: Nach handwerklichen Rezepten aus Oaxaca hergestellt, die die Essenz des ursprünglichen Moles bewahren.
- Vielseitige Verwendung: Perfekt für Hähnchen, Fleisch, Tamales, Enchiladas, Eier oder Reis.
- Festtagsgericht: Ein Symbol mexikanischer Tradition und Kultur – ideal für besondere Anlässe oder den täglichen Genuss.
Rezeptinspiration:
- Hähnchen mit Mole Negro: Serviere den heißen Mole über gekochtem Hähnchen mit weißem Reis und Sesamsamen als Garnitur.
- Mole-Enchiladas: Fülle Maistortillas mit Hähnchenfleisch, bedecke sie mit Mole und garniere mit Sahne und frischem Käse.
- Tamales mit Mole: Verwende den Mole als Füllung oder Überzug für traditionelle, geschmackvolle Tamales.
- Eier mit Mole: Verleihe deinem Frühstück das gewisse Etwas, indem du den heißen Mole über Spiegeleier oder gekochte Eier servierst.
- Schweine- oder Rindfleisch: Verwende ihn als Sauce für geschmortes oder gegrilltes Fleisch, um authentische Aromen zu genießen.
Mayordomo – Das Herz des Oaxacanischen Geschmacks:
Mayordomo ist eine Marke, die sich der Bewahrung des kulinarischen Erbes von Oaxaca verschrieben hat. Mit ausgewählten Zutaten und traditionellen Verfahren bringt Mole Negro Mayordomo den authentischen Geschmack eines der repräsentativsten Gerichte Mexikos auf deinen Tisch.